Bahan :-dua potong kepala ikan salmon
-100 gram bawang merah
-50 gram kemiri
-200 gram belimbing wuluh
-2 buah cabe merah besar,diris-iris
-150 ml santan
-2 gram kunyit bubuk
-2 gram garam
-1/2 gram merica
-1 1/2 liter air masak
Cara Membuat :
1.Haluskan bawang merah beserta kemiri,tumis sampai harum
2.Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukan kunyit bubuk, santan,garam dan merica’
3.Letakan kepala ikan diatas pinggan tahan panas, sirami kuah, masukkan juga belimbing wuluh dan irisan cabe
4.Panggang didalam oven selama ± 20 menit dengan suhu 150 °C hingga matang
5.Sajikan hangat. Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar