Bahan:
500 gram daging has dalam, potong kotak 4cm
½ sdm air jeruk nipis
4 sdm kecap manis
500 ml air
5 btr bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah tomat, dipotong-potong
40 ml air asam jawa
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging, air jeruk, tomat. Aduk sampai berubah warna dan tomat layu.
3. Tambahkan kecap manis, air. Aduk rata.
4. Masukkan air asam jawa, masak hingga bumbu meresap.
0 komentar:
Posting Komentar