Bahan :
1 ekor ayam, dibelah 2 tidak putus
3 sdm kecap manis
1/8 sdt cengkeh bubuk
3 sdm madu sumbawa
1 sdt gula merah
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
½ sdt pala
1 sdt merica
1 sdm garam
Cara membuat :
Aduk bumbu halus, kecap manis, cengkeh, madu dan gula.
Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dicampur tadi
Kukus selama lebih kurang 1 jam
Lalu goreng sampai matang, sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar