Fariasi Masakan Indonesia

Di Indonesia banyak suku bangsa yang tentunya berbeda beda selera satu sama yang lain. Begitu pula mengenai kuliner di Indonesia, banyak sekali aneka ragam kuliner di Indonesia. Di sini saya mencoba untuk mengenalkan ragam/macam kuliner Indonesia menurut daerah daerah yang ada di Indonesia.

Aunu Senebre (Papua)

Minggu, 14 Maret 2010

Bahan :
Ikan kecil-kecil 1 kg
Kelapa parut ½ butir
Daun dan tangkai talas 15 batang

Bumbu :
Garam 1 sendok makan

Cara membuat :
Ikan yang telah dicuci bersama daun dan tangkai talas yang telah dipotong-potong
kecil direbus hingga masak.
Kemudian ikan, tangkai dan daun talas dicampur dengan perutan kelapa yang telah
digarami. Dikukus, matang angkat siap di sajikan. Selamat mencoba.

0 komentar:

Posting Komentar