Toge Goreng (Bogor)
Jumat, 26 Februari 2010
Bahan:
▪1 bks mie kuning
▪2 ons toge
▪1 ptg oncom
▪4 bh tahu kuning
▪sejumput kucai
Kuah:
▪2 bh tomat potong kecil
▪3 sdk mkn tauco kuning
▪150 gr oncom
▪3 bh daun bawang iris memanjang
▪kecap manis
▪minyak untuk menumis
▪jeruk limo
Bumbu halus:
▪3 bh cabai merah
▪8 btr bwg merah
▪garam - gula secukupnya
Cara membuat kuah:
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan tomat - oncom dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.
Tuangi air tambahkan kecap manis dan taoco
Masak hingga matang, sajikan lebih nikmat dialasi daun temulawak. Selamat mencoba.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar